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“辣死尼玛”

2017年10月31日 14:01:02   点击次数:876 次   作者:

还记得麦记今年脑洞最大的新品吗?

对,就是“辣死尼玛”限量款

仅限新马市场尊享版

 

可见这“辣死尼玛”在东南亚举足轻重的地位

 

“辣死尼玛”,坡里的中国胖友对马来椰浆饭

Nasi Lemak 的戏称。

 

椰浆饭,马来人的经典食物

 

堪比豆浆油条在我大天朝不可捍卫的地位

 

几样经典配料必不可少:

炸鸡腿,炸小鱼,花生米配江鱼仔,

还有最最重要的-三峇辣椒酱

 

同样的配料,

煮出来的极品椰浆饭可以召唤神龙

反之,可以把神龙吓回去

 

在小坡,就有那么一间经典款椰浆饭肩负着召唤神龙的使命--亚当路Adam Road的Selari Rasa

 

 

这里的椰浆饭好吃到吸引了本地餐饮零售集团Pezzo,伙伴们对它都不陌生

哪里有好吃的哪里就有它的影纸(如前些日子介绍的小贩英雄,还有榴莲披萨,都是它整出来的)。

 

而这间曾经风靡亚当路的店,融入Pezzo管理方式后,雨后春笋的短短两年内开起了十四间分行,现在,它叫Crave。

 

 

在东部白沙购物中心White Sands Mall 分店开业一个月后,Crave赶脚现有菜式已经不足已满足各族吃货的要求,

决定在11月推出新的组合和口味。当当当.....Nasi Ambeng(阿炳?)!

 
 

这是有别于传统椰浆饭的搭配方式。香味十足的顶级印度香米,具有软糯香浓的特色,搭配上椰浆鸡腿(好大一条tei),

同时配了大量开胃的腌菜,鱼饼,以及煎的皮脆心软的太阳蛋等共近十种配菜。

 

看起来就是豪华版的椰浆饭有没有!

 

这一份售价S$19.9,足够两个男生或三个妹纸共享。

 

 

其实除了这个新品,这里也是炸鸡翅达人的聚散地(要不凭什么召唤神龙!)

看这卖相,透着屏幕都感觉到它的外脆里嫩!我才不告诉你,我打包了一大盘呢。

 

Teh Tarik拉茶之于椰浆饭,就像豆浆之于油条,没有它的椰浆饭是不完整的。